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Top-Tipps: Essen & Trinken
Kochen & Kultur Antagonhalle wird kulinarisch (tm) Marcus Liebetahl, Koch und Caterer aus Offenbach, hat für seine Firma KETAO mit der neu renovierten Antagonhalle im Industriegebiet in Frankfurt Fechenheim eine ausgefallene Location für alle Arten von Events gefunden. weiterlesen…
Neueröffnung Atelier 3.0 Drei-Sterne-Koch Juan Amador hat sein Koch-Atelier in Frankfurt-Fechenheim komplett renoviert und das Konzept zusammen mit seinen Partnern Stefan Bönnighausen und Joachim Bätz überarbeitet. weiterlesen…
Tasting Kakao & Schokolade im Palmengarten Dem exotischen Genuss auf der Spur: Freuen Sie sich auf eine besondere Führung durch den Frankfurter Palmengarten und erfahren Sie bei diesem Rundgang alles über das beliebte Getränk, dem Kakao. mehr…So schmeckt die Rhön Lammsalami vom Öko-Rhönschaf mit dem extra Schuss Apfel-Sherry Im Dreiländereck von Bayern, Thüringen und Hessen befindet sich das UNESCO Biosphärenreservat Rhön mit duftenden Kräuterwiesen und saftigen Hochflächen. Hier weidet das Rhönschaf den ganzen Sommer... weiterlesen…
Restkarten Nur noch wenige Plätze frei – beim RHEINGAU GOURMET
& WEIN FESTIVAL werden die Karten knapp Das Rennen um die begehrten Plätze bei den hochkarätigen Veranstaltungen des 14. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS beginnt: 35 Michelin-Sterne, die Elite der internationalen Spitzenköche sowie Weine... mehr…
Hinweis Design Stabmixer - Ein praktisches Küchenhilfsmittel Jeder, der gerne kocht kennt das leidige Kleinschneiden, Hacken, Mixen und Raspeln. Diese Arbeiten nehmen die meiste Zeit des eigentlichen Kochens für sich in Anspruch. So oft wünscht man sich einen... mehr…
Genuss pur Von der Kunst zu Grillen Es ist kurz vor Weihnachten und die unausweichliche Weihnachtsgans und die Kartoffelknödel mit Rotkohl rücken immer näher. Doch während man den Blick nach draußen richtet und die schneebedeckte... weiterlesen…
Gaumenschmaus Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt lädt zum klassisch französischen „Ecailler“-Meeresfrüchte-Festival Kenner schätzen sie als besonders delikat ein, sie gelten als wertvoll und teuer: Gillardeau-Austern, benannt nach ihrem Züchter und bekannt für ihren besonders feinen, leicht nussigen Geschmack.... mehr…
Für Genuss gegen Sucht LUX AV-Technik startete Initiative gegen jugendliches Flatrate-Saufen Unter der Schirmherrschaft der Offenbacher Firma LUX AV-Technik fand am
4. September in der Neu-Isenburger Hugenottenhalle eine karitative
Auftaktveranstaltung zum Thema Jugendalkoholismus unter... mehr…Gutes Jahr Keltereien in Hessen erwarten gute Apfelernte (bo/ddp-hes). Die Keltereien in Hessen erwarten in diesem Jahr eine gute Apfelernte. Es habe viel Sonne und genau die richtige Menge Regen gegeben, teilte der Verband der hessischen Apfelwein- und... weiterlesen…
In vino veritas Guter deutscher Weinjahrgang 2009 bei niedrigeren Erträgen erwartet (bo/ddp.djn). Das Deutsche Weininstitut (DWI) rechnet mit einem sehr guten Weinjahrgang 2009. Der warme und eher trockene August habe den bisher ohnehin gut gediehenen Trauben noch einmal einen... mehr…
Alles in einem Band Hessen Häppchen Nicht immer sind sich die Hessen grün und manche Neckereien untereinander werden regelrecht gepflegt. Der Norden hastet dem wirtschaftlich stärkeren Süden hinterher, die Hessische Bergstraße blickt... weiterlesen…Rezepte Mediterrane Gaumenfreuden beim „Märchenhaften Kochen“ auf dem Wochenmarkt Schon beim Lesen der Rezepte kommt Vorfreude auf: Rucola-Salat mit Pinienkernen, getrockneten Tomaten, gehobeltem Parmesan und Riesengarnelen als Vorspeise; gegrilltes Lammkotelette auf ... weiterlesen…
„Käse-Thomas“ aus der Kleinmarkthalle Forsthaus Restaurant bietet vom 13. Februar bis 1. März 2009 ausgefallene Käsespezialitäten In Calvados getränkt, in Champagner gewendet, auf Stroh gereift – vom 13. Februar bis 1. März 2009 bietet das Forsthaus Restaurant im Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt eine außergewöhnliche... weiterlesen…Neues Buch Beim Apfelwein – Geschichten aus Frankfurter Wirtschaften München steht für Bierkeller, Wien für Kaffeehäuser, das Rheinland für Karneval. Es gibt in Deutschland viele Regionen, die markante und regional typische Produkte hervorgebracht haben oder die mit... weiterlesen…
"Händ' wäsche, Schötz aaleesche, esse Frankfurter Köche bringen mehr als Würstchen auf den Tisch (bo/pia). „Eigentlich wissen wir selbst nicht so genau, was sie ist“, sagt Thomas Friemel, Mitbegründer und Koordinator der Frankfurter Freitagsküche. Obwohl es die lockeren kulinarischen... weiterlesen…
Gänsezeit im Kempinski Hotel Gravenbruch Knuspriger Braten auch „to go“ Wenn die Tage wieder kürzer und dunkler werden, verbringt man gerne ein paar gesellige Stunden mit Freunden oder der Familie an einer festlich gedeckten Tafel bei einem guten Essen. Ein absoluter... weiterlesen…
Neue Buchpublikation des DLG-Verlags "Geschmackswelten - Grundlagen der Lebensmittelsensorik" Essen ist mehr als "sich ernähren". Wenn man isst, dann sollte man auch die Chance nutzen, dies mit Genuss zu tun. Die Lebensqualität wird sich umso mehr verbessern, je stärker das Wahrnehmungs- und... weiterlesen…
Eröffnung 14. August / Hanauer Landstr. Neu: Mongolisches Restaurant auf Frankfurts Clubmeile Das erste in Hessen, das neunte in Deutschland: Am 14. August eröffnet das Restaurant Mongo’s im angesagten Frankfurter Ostend. In Anlehnung an die Speisenzubereitung zu Zeiten Dschingis Khans suchen... weiterlesen…| weitere Meldungen |
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